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诸城市美川食品机械
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小型斩拌机价格是将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。小型斩拌机采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计*为合理。刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,*大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
小型斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。*大程度的提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。可以斩切各种肉类也可轻易将筋腱。
我公司生产的小型斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到*合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,在机体的上部设置转盘,转盘的上方设置转盘口密封装置和防尘盖,电动机和行星螺线减速机与转盘连轴器相连接。转盘的一侧设置斩拌刀轴,斩拌刀轴的一端设置若干片斩拌刀片,斩拌刀轴的中部设置刀轴锁紧装置,斩拌刀轴和斩拌刀片的上方设置刀盖。
小型斩拌机机体的前端部设置上料车翻装置。高速斩拌机价格使用新型斩拌刀轴伸出机体相对短,整体结构紧凑,强度高,刚性好。整体性强,小型斩拌机机体平稳性好,出料机构、装料机构、刀轴、转盘等均在同一机体内,斩拌刀轴转速高,可以斩切各种肉类也可轻易将筋腱、煮过的肉皮等斩切乳化成细粥状,使加工的原料范围扩大,提高了香肠原料的利用率。符合卫生法的要求。我公司的小型斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
小型斩拌机转盘的另一侧设置传动轴和出料圆盘。小型斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
高速斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。我公司的型号齐全,安全可靠,操作简单,适合不同用户的需求。有关小型斩拌机价格的详情请您咨
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